Chapter 2: Panino MO di Ravioleria Paolo Sarpi (MI) con Vermentino di Gallura Superiore 2016 di Cantina Perandria: “Quando la Cina incontra la Sardegna”.

Il panino MO: uno dei miei preferiti, ne mangerei dieci, cento, mille!!! Lo street food di Paolo Sarpi a Milano colpisce ancora… doveroso precisare che le Raviolerie sono due, una in fila all’altra, ma la mia preferita non è quella dove si mangiano i ravioli bensì l’altra dove trovate questo meraviglioso panino!!! Che cos'è: carne... Continue Reading →

Chapter 1: MIO & ELVIO COGNO

I am ecstatic to start off this diary with a bang… actually, just telling you about a tasting lunch that happened at Mio Bar at the Park Hyatt. Mio is one of the easiest and best things that you can find at Park Hyatt Milano, the dishes are the fruit of Chef Andrea Aprea’s work... Continue Reading →

Vitae 2018: il Vino è in buone Mani!

Si, siamo i più grandi esportatori di Vino al mondo. E' anche vero che non siamo primi per impatto economico sul mondo del Vino, questo significa che il nostro vino, oltre ad essere presente in tutto il mondo, è Economico e di Qualità. Una qualità eccelsa ed economica. Il sabato 21 Ottobre è stata presentata... Continue Reading →

Guida Galattica per VINOSTOPPISTI: VINITALY 2017

Noi di Cantina Social non vi consigliamo nulla in particolare, vale la pena assaggiare tutto; ogni produttore, dal più piccolo al più grande, ci mette lo stesso impegno e dedizione e ha sicuramente il piacere che questo venga riconosciuto con una vostra visita ed inoltre avrà certamente qualche storia da raccontarvi! Sappiamo bene che è impossibile... Continue Reading →

Ba&Ba17: La continua ricerca di Emozioni.

Il mondo è ricco di vini molto buoni, ma è bene, nella propria ricerca personale, ricercare le Emozioni. Ecco, questi vini portano con se un emozione, fatta di storie personali e ricerca estrema della qualità, rappresentano al meglio la nostra cara Italia nel mondo. E su questo, non siamo secondi a nessuno.”

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