#Winepairing feat. IL PISCIONE & CANTINA ROENO: Raviolo fritto di Pesce spada con le sue Salse.

Come cantavano i Righeira: "l'estate sta finendo..." ma certamente non la nostra voglia di stare bene in ottima compagnia e di alzare la cornetta, anzi no, ormai si mandano solo vocali su gruppi Whatsapp dal nome imbarazzante e di organizzare una bella serata insieme alla ricerca del WINEPAIRING PERFETTO. Proprio per questo motivo, mentre il vostro locale... Continue Reading →

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#Winepairing feat. Il PISCIONE – La QUERCIA SCARLATTA: Uve Bianche vs Spaghettone di Gragnano IGP con cozze e fave di stagione

Finalmente l'estate è arrivata e con essa anche la voglia del nostro team di rimettersi ai fornelli e preparare qualche sfizioso abbinamento realizzato con i meravigliosi prodotti di  IL PISCIONE. Questa ormai per noi è diventata una tappa fissa, obbligatoria e speriamo che sia così anche per Voi.  Ci piace immaginarvi a casa mentre preparate... Continue Reading →

Vitae 2018: il Vino è in buone Mani!

Si, siamo i più grandi esportatori di Vino al mondo. E' anche vero che non siamo primi per impatto economico sul mondo del Vino, questo significa che il nostro vino, oltre ad essere presente in tutto il mondo, è Economico e di Qualità. Una qualità eccelsa ed economica. Il sabato 21 Ottobre è stata presentata... Continue Reading →

Chapter 1: MIO & ELVIO COGNO

I am ecstatic to start off this diary with a bang… actually, just telling you about a tasting lunch that happened at Mio Bar at the Park Hyatt. Mio is one of the easiest and best things that you can find at Park Hyatt Milano, the dishes are the fruit of Chef Andrea Aprea’s work... Continue Reading →

Ba&Ba17: La continua ricerca di Emozioni.

Il mondo è ricco di vini molto buoni, ma è bene, nella propria ricerca personale, ricercare le Emozioni. Ecco, questi vini portano con se un emozione, fatta di storie personali e ricerca estrema della qualità, rappresentano al meglio la nostra cara Italia nel mondo. E su questo, non siamo secondi a nessuno.”

Barolo & Barbaresco: WHAT ELSE?

Exactly 3 days until the most important Spring preview in TURIN: The presentation of the recent vintage releases of #BAROLO and #BARBARESCO. The #BAeBA. The location of the event will be in the majestic setting of "Palazzo Carignano" in Turin. Our path as #wineinfluencers began exactly a year ago when took part in the Kermesse International and we can't wait to bring you all along as we participate in this event. You can find all the information to be a part of this wonderful event at the AisPiemonte website.

Amarone: The wine from the Future!

On Saturday 28th, we were guests at one of the largest EnoEvents of 2017. The Palazzo della Gran Guardia, directly across from the stunning Verona Arena, was where l’ANTEPRIMA AMARONE was held, the presentation of the newest vintage for one of the greatest Italian wines, Amarone della Valpolicella. This wine, loved both in Italy and... Continue Reading →

Aperitivo in cantina da CONTRATTO, Canelli, Asti

  Ti invitiamo a seguirci sui nostri Social.       Sabato sera abbiamo partecipato all'ultima serata #AperitivoInCantina, organizzata nella splendida azienda vitivinicola di CONTRATTO nel cuore di CANELLI, storica città famosa per le loro cantine che si snodano per tutto il paese conosciute come Cattedrali sotterranee  La serata, ultima di una lunga serie di eventi durata tutta... Continue Reading →

Bubbles in BAROLO

This past Saturday Matteo, John and myself went on an expedition in the Langhe, in Barolo more precisely, to research and to discover something unusual. It’s the land of the greatest wines in the world and one of the eleven municipalities where Nebbiolo can become Barolo DOCG, Cantina Social has been looking for a wine... Continue Reading →

To the Barale Winery in BAROLO

Cantina Social: vino, cultura, condivisione would like to thank Barale Fratellifor an excellent afternoon. Their cellar, staff, wine and tour were all absolutely perfect. If you are ever in Barolo or see their name on a wine list, don't miss the opportunity to check out a family company that has been making wine since 1870.... Continue Reading →

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