Che siate già felicemente accoppiati o che la vostra anima gemella sia ancora work in progress ogni scusa è buona per festeggiare con buon cibo e soprattutto un’ottima bottiglia di vino, e poi chissà da cosa nasce cosa, mai dire mai! Quindi, per chi fosse ancora a corto di idee, ecco tre semplici suggerimenti per... Continua a leggere →

Nell’ultimo anno e mezzo ho frequentato spesso la Romagna per questioni lavorative. Sebbene il lavoro sia lavoro sempre e comunque (all’hashtag #ilovemyjob non ci crede più nessuno), ci sono dei luoghi che frequenti nella vita da cui inevitabilmente ti porti via qualcosa, e, senza accorgertene, a tua volta lasci qualcosa… e così, visita dopo visita,... Continua a leggere →

È facile farsi incantare da un vino dolce, con quelle note potenti, dall' aromaticità spinta… ma, diciamocelo, come tutte le cose belle il lasso di tempo che interessano è sempre troppo breve, la fine del pasto appunto… e il più delle volte invece del dolce a me lasciano una sensazione di “amaro in bocca”; si... Continua a leggere →

Quello di cui voglio parlarvi oggi è il mio recente incontro con un realtà siciliana. Non è certo la prima (e spero tanto non l’ultima), anzi devo dire che ultimamente questa Sicilia enologica si fa sentire sempre più, e ne sono solo che felice… sto imparando tanto sui vini e sui vigneti che la caratterizzano; in... Continua a leggere →