Si, siamo i più grandi esportatori di Vino al mondo. E' anche vero che non siamo primi per impatto economico sul mondo del Vino, questo significa che il nostro vino, oltre ad essere presente in tutto il mondo, è Economico e di Qualità. Una qualità eccelsa ed economica. Il sabato 21 Ottobre è stata presentata... Continua a leggere →
Chapter 6: “Sta sera cucino io” – Ogni tanto una gioia
Praticamente la frase che ogni donna vorrebbe sentirsi dire… e la cosa si fa sempre più interessante se la vostra dolce metà è pure cuoco di professione. Non vi aspettate un pasto a cinque portate, piatto unico e baciarsi le mani… ma comunque quando Alessandro cucina a casa c’è sempre da leccarsi i baffi! Una... Continua a leggere →
26th Merano WineFestival: all the Platinum award winners
After a year of evaluating more than 4,000 food products and wines, as well as the selection of 2,000 wines for the guide The WineHunter Award , President and WineHunter Helmuth Köcher is pleased to announce the winners of the Plantinum Award, the highest honour of the Merano WineFestival. Here are the contenders for the PLATINUM... Continua a leggere →
BEHIND THE WINE: AZ. AGRICOLA E.PIRA & FIGLI
This is our interview with Mr. Giorgio BOSCHIS, co-owner of Ass. Agr. E. Pira e Figli, after tasting their 1994 Barolo, at the BA & BA Vintage Masterclass. We decided to go further in their world after having a magical experience, tasting the evolution and savoring the full 23 years of experience history, territory, and... Continua a leggere →
SPECIAL XMAS CHAPTER: Il Vin Santo
Il periodo delle feste natalizie è sicuramente il mio preferito; è innegabile, anche per il più scettico degli scettici, che si respiri un’aria diversa e che il clima cambi influendo sul nostro stato d’animo. Ma diciamocelo… quelle settimane sono anche e soprattutto un periodo in cui a tavola tutto è concesso e il vino non... Continua a leggere →
Un Martedì sera… SPECIALE
Martedì sera, il team Cantina Social, è stato invitato da SIGNORVINO a partecipare ad un evento speciale, sotto tutti i punti di vista. Per augurare a tutti i suoi collaboratori un Buon natale, il gruppo Calzedonia ha organizzato, presso lo store FALCONERI in piazza Duomo a Milano un happening degno di questo nome. In mezzo... Continua a leggere →
CHAPTER N: 5 “C’era una volta” – da Alice con un tocco di Franciacorta
For as much as I love home cooking, and for as much as I am still poor and can’t afford michelin starred restaurants every day, every so often my boyfriend and I break the rule and treat our selves to a lunch by chef Viviana Varese in his restaurant in Alice. "C'era una volta" is... Continua a leggere →
Chapter 4 : Fuga in Chianti PARTE II “La vicina ha fatto la ribollita”
Escape in Chianti PART II "The nearby did the ribollita" The scenario was different this time, I was at the house of some colleagues (but also friends), a work meeting. ... Continua a leggere →
Chapter 3: Fuga in Chianti, PARTE I “Niente paura”
Escape in Chianti, Part I "No Fear" If you are in Greve, in Chianti, and you start to feel a bit peckish, which is that subtle “I'm not hunger but fancy something good" or it works the same even if "at lunch a sandwich and now my hunger has made me blind" (thank you television for... Continua a leggere →
Chapter 2: Panino MO di Ravioleria Paolo Sarpi (MI) con Vermentino di Gallura Superiore 2016 di Cantina Perandria: “Quando la Cina incontra la Sardegna”.
Il panino MO: uno dei miei preferiti, ne mangerei dieci, cento, mille!!! Lo street food di Paolo Sarpi a Milano colpisce ancora… doveroso precisare che le Raviolerie sono due, una in fila all’altra, ma la mia preferita non è quella dove si mangiano i ravioli bensì l’altra dove trovate questo meraviglioso panino!!! Che cos'è: carne... Continua a leggere →
Chapter 1: MIO & ELVIO COGNO
I am ecstatic to start off this diary with a bang… actually, just telling you about a tasting lunch that happened at Mio Bar at the Park Hyatt. Mio is one of the easiest and best things that you can find at Park Hyatt Milano, the dishes are the fruit of Chef Andrea Aprea’s work... Continua a leggere →
Guida Galattica per VINOSTOPPISTI: VINITALY 2018
Noi di Cantina Social non vi consigliamo nulla in particolare, vale la pena assaggiare tutto; ogni produttore, dal più piccolo al più grande, ci mette lo stesso impegno e dedizione e ha sicuramente il piacere che questo venga riconosciuto con una vostra visita ed inoltre avrà certamente qualche storia da raccontarvi! Sappiamo bene che è impossibile... Continua a leggere →
Ba&Ba17: La continua ricerca di Emozioni.
Il mondo è ricco di vini molto buoni, ma è bene, nella propria ricerca personale, ricercare le Emozioni. Ecco, questi vini portano con se un emozione, fatta di storie personali e ricerca estrema della qualità, rappresentano al meglio la nostra cara Italia nel mondo. E su questo, non siamo secondi a nessuno.”
Barolo & Barbaresco: WHAT ELSE?
Exactly 3 days until the most important Spring preview in TURIN: The presentation of the recent vintage releases of #BAROLO and #BARBARESCO. The #BAeBA. The location of the event will be in the majestic setting of "Palazzo Carignano" in Turin. Our path as #wineinfluencers began exactly a year ago when took part in the Kermesse International and we can't wait to bring you all along as we participate in this event. You can find all the information to be a part of this wonderful event at the AisPiemonte website.
Live Wine: a Natural Success!
The 3rd edition of LIVE WINE, the International Exhibition of Artisan Wine, has just concluded at the Palazzo del G hiaccio di Milano. The event was held on February18th and 19th, with more than 170 company exhibitions, and received compliments and acclaim from the general public to the private sector professionals. Christine Cogez-Marzani and Lorenzo... Continua a leggere →
