I am ecstatic to start off this diary with a bang… actually, just telling you about a tasting lunch that happened at Mio Bar at the Park Hyatt. Mio is one of the easiest and best things that you can find at Park Hyatt Milano, the dishes are the fruit of Chef Andrea Aprea’s work... Continua a leggere →
Noi di Cantina Social non vi consigliamo nulla in particolare, vale la pena assaggiare tutto; ogni produttore, dal più piccolo al più grande, ci mette lo stesso impegno e dedizione e ha sicuramente il piacere che questo venga riconosciuto con una vostra visita ed inoltre avrà certamente qualche storia da raccontarvi! Sappiamo bene che è impossibile... Continua a leggere →
Il mondo è ricco di vini molto buoni, ma è bene, nella propria ricerca personale, ricercare le Emozioni. Ecco, questi vini portano con se un emozione, fatta di storie personali e ricerca estrema della qualità, rappresentano al meglio la nostra cara Italia nel mondo. E su questo, non siamo secondi a nessuno.”
Exactly 3 days until the most important Spring preview in TURIN: The presentation of the recent vintage releases of #BAROLO and #BARBARESCO. The #BAeBA. The location of the event will be in the majestic setting of "Palazzo Carignano" in Turin. Our path as #wineinfluencers began exactly a year ago when took part in the Kermesse International and we can't wait to bring you all along as we participate in this event. You can find all the information to be a part of this wonderful event at the AisPiemonte website.
The 3rd edition of LIVE WINE, the International Exhibition of Artisan Wine, has just concluded at the Palazzo del G hiaccio di Milano. The event was held on February18th and 19th, with more than 170 company exhibitions, and received compliments and acclaim from the general public to the private sector professionals. Christine Cogez-Marzani and Lorenzo... Continua a leggere →
On Saturday 28th, we were guests at one of the largest EnoEvents of 2017. The Palazzo della Gran Guardia, directly across from the stunning Verona Arena, was where l’ANTEPRIMA AMARONE was held, the presentation of the newest vintage for one of the greatest Italian wines, Amarone della Valpolicella. This wine, loved both in Italy and... Continua a leggere →
2017 Couldn’t have started any better for Cantina Social! The first event we’ll be taking part of this year will be a preview of the new vintage on the market of one of the greatest wines in the region of Veneto, his majesty the Amarone of ValPolicella. The event is organized and promoted by the... Continua a leggere →
INGREDIENTI per 6 persone 600 grammi di anelli di totani 300 grammi di piselli 250 grammi di burro 50 cl di Vodka Sale Pepe Rosmarino 2 bustine di nero di seppia Olio extravergine INGREDIENTS 600 grams of squid rings 300 grams of peas 250 grams of butter 50 cl of Vodka Salt Pepper Rosemary 2 packets of... Continua a leggere →
On Saturday, November 12, Cantina Social was invited to one of the most exclusive events and charismatic of 2016. The third edition of BAROLOBRUNELLO was held In the fourteenth century complex of Sant'Agostino di Montalcino (Siena), using a format created by Winezone which created a friendly competition between the two of the largest and well-known... Continua a leggere →
On the 12 and 13 November, the regal former train station La Leopolda in Florence, was colored in all the shades of wine. It opened its doors to Fisar and Vinoè, creating one of the biggest autumnal events of 2016 about Italian wine. The two day event, full of master classes, tastings, discussions and debates... Continua a leggere →
12 – 13 NOVEMBRE 2016 MONTALCINO Giunge al terzo anno con grandi novità barolobrunello. Quella che era nata quasi come una scommessa e che sta diventando un appuntamento da non perdere per ogni operatore del settore, quest’anno - come già annunciato lo scorso anno al Castello di Barolo - si sposta nel trecentesco Complesso di... Continua a leggere →
ITA Sabato 29 Ottobre 2016 Cantina Social è stata invitata a presenziare alla presentazione ufficiale di #VITAE2017: la terza edizione della guida vini dell'AIS ( Associazione Italiana Sommelier) è stata presentata in una fantastica location nel cuore della nuova Milano nuova: il The Mall. La mattinata è iniziata con la rassegna stampa per gli addetti... Continua a leggere →
Sono 22 i vini che il 29 ottobre riceveranno a Milano l’ambito Tastevin AIS come etichetta più rappresentativa del proprio territorio. Dalla Valle d’Aosta all’Alto Adige, fino a Sicilia e Sardegna, sono 22 i vini che, tra quelli con la valutazione d’eccellenza delle 4 Viti, hanno rivelato un pregio esclusivo. Vini che hanno contribuito a... Continua a leggere →
Here we are at the end of the road, the days are getting shorter, it’s beginning to get chillier and the trees are beginning to change colors. We would like to finish off our focus on bubbles, after we’ve spent the summer enjoying them, with a particular wine. It’s the result of a project that... Continua a leggere →
Saturday, September 24th we were invited to attend to a signing of pact, twinning the the historic vineyards of Villa della Regina in Turin and the Schönbrunn Palace in Vienna. After Paris, the Associazione Amici di Villa della Regina and the Azienda Vitivinicola Balbiano have broadened the network of historic urban European vineyards. In the... Continua a leggere →
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