SPECIAL CHAPTER: BE MY VALENTINE

Che siate già felicemente accoppiati o che la vostra anima gemella sia ancora work in progress ogni scusa è buona per festeggiare con buon cibo e soprattutto un’ottima bottiglia di vino, e poi chissà da cosa nasce cosa, mai dire mai! Quindi, per chi fosse ancora a corto di idee, ecco tre semplici suggerimenti per... Continue Reading →

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Chapter 2: Panino MO di Ravioleria Paolo Sarpi (MI) con Vermentino di Gallura Superiore 2016 di Cantina Perandria: “Quando la Cina incontra la Sardegna”.

Il panino MO: uno dei miei preferiti, ne mangerei dieci, cento, mille!!! Lo street food di Paolo Sarpi a Milano colpisce ancora… doveroso precisare che le Raviolerie sono due, una in fila all’altra, ma la mia preferita non è quella dove si mangiano i ravioli bensì l’altra dove trovate questo meraviglioso panino!!! Che cos'è: carne... Continue Reading →

Chapter 1: MIO & ELVIO COGNO

I am ecstatic to start off this diary with a bang… actually, just telling you about a tasting lunch that happened at Mio Bar at the Park Hyatt. Mio is one of the easiest and best things that you can find at Park Hyatt Milano, the dishes are the fruit of Chef Andrea Aprea’s work... Continue Reading →

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