Siamo ormai a Luglio, il caldo si fa sentire e con esso son sempre di più le occasioni per passare una serata in compagna. Per noi di Cantina Social il miglior modo per affrontare il caldo estivo è sicuramente passare una serata divertente creando un #WINEPAIRING d'eccezione, andando a comprare il pesce da IL PISCIONE ... Continue Reading →
Bentornati alla seconda puntata del nostro #WINEPARING in collaborazione con Signorvino, siamo tornati nel nostro store preferito, quello di via Lagrange a Torino e abbiamo fatto incetta di vino! Oggi vi proponiamo un antipasto davvero sfizioso, facile da realizzare e con un altissimo fattore WOW. Un uovo pochet con agretti e polvere d'acciughe. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:... Continue Reading →
Torna a Milano il Salone Internazionale del Vino Artigianale Sabato 3 e Domenica 4, lunedì 5 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, il Salone ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, che presentano i loro vini a un pubblico di privati e operatori nella splendida cornice del Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Exactly 3 days until the most important Spring preview in TURIN: The presentation of the recent vintage releases of #BAROLO and #BARBARESCO. The #BAeBA. The location of the event will be in the majestic setting of "Palazzo Carignano" in Turin. Our path as #wineinfluencers began exactly a year ago when took part in the Kermesse International and we can't wait to bring you all along as we participate in this event. You can find all the information to be a part of this wonderful event at the AisPiemonte website.
2017 Couldn’t have started any better for Cantina Social! The first event we’ll be taking part of this year will be a preview of the new vintage on the market of one of the greatest wines in the region of Veneto, his majesty the Amarone of ValPolicella. The event is organized and promoted by the... Continue Reading →
INGREDIENTI per 6 persone 600 grammi di anelli di totani 300 grammi di piselli 250 grammi di burro 50 cl di Vodka Sale Pepe Rosmarino 2 bustine di nero di seppia Olio extravergine INGREDIENTS 600 grams of squid rings 300 grams of peas 250 grams of butter 50 cl of Vodka Salt Pepper Rosemary 2 packets of... Continue Reading →
On the 12 and 13 November, the regal former train station La Leopolda in Florence, was colored in all the shades of wine. It opened its doors to Fisar and Vinoè, creating one of the biggest autumnal events of 2016 about Italian wine. The two day event, full of master classes, tastings, discussions and debates... Continue Reading →
ITA Sabato 29 Ottobre 2016 Cantina Social è stata invitata a presenziare alla presentazione ufficiale di #VITAE2017: la terza edizione della guida vini dell'AIS ( Associazione Italiana Sommelier) è stata presentata in una fantastica location nel cuore della nuova Milano nuova: il The Mall. La mattinata è iniziata con la rassegna stampa per gli addetti... Continue Reading →
This past Saturday Matteo, John and myself went on an expedition in the Langhe, in Barolo more precisely, to research and to discover something unusual. It’s the land of the greatest wines in the world and one of the eleven municipalities where Nebbiolo can become Barolo DOCG, Cantina Social has been looking for a wine... Continue Reading →
