ITA Sabato 29 Ottobre 2016 Cantina Social è stata invitata a presenziare alla presentazione ufficiale di #VITAE2017: la terza edizione della guida vini dell'AIS ( Associazione Italiana Sommelier) è stata presentata in una fantastica location nel cuore della nuova Milano nuova: il The Mall. La mattinata è iniziata con la rassegna stampa per gli addetti... Continua a leggere →
Here we are at the end of the road, the days are getting shorter, it’s beginning to get chillier and the trees are beginning to change colors. We would like to finish off our focus on bubbles, after we’ve spent the summer enjoying them, with a particular wine. It’s the result of a project that... Continua a leggere →
ENG The ox with one horn. It’s the 60’s, a farmer from a town of near La Morra works with his ox. His only ox, on that only has one horn. Decades later, the "poor" man who had to write down all the necceary information related to the purchase of land that was suitable for... Continua a leggere →
This past Saturday Matteo, John and myself went on an expedition in the Langhe, in Barolo more precisely, to research and to discover something unusual. It’s the land of the greatest wines in the world and one of the eleven municipalities where Nebbiolo can become Barolo DOCG, Cantina Social has been looking for a wine... Continua a leggere →
Cantina Social: vino, cultura, condivisione would like to thank Barale Fratellifor an excellent afternoon. Their cellar, staff, wine and tour were all absolutely perfect. If you are ever in Barolo or see their name on a wine list, don't miss the opportunity to check out a family company that has been making wine since 1870.... Continua a leggere →
Cantina Social presenta la PRIMA #WINEXPERIENCE alla DUJA Cantina Social, ospite de il ristorante vineria La Duja Ciriè, da sempre punto di riferimento culinario nel panorama Ciriacese, E' lieta di presentarvi #WINEXPERIENCE: un evento enogastronomico Innovativo che vi entusiasmerà. Gli amici de la Duja ci hanno lasciato le chiavi della loro cantina e noi ne... Continua a leggere →
#nonXastemi Dopo aver scritto di Bramaterra e della mineralità delle uve del nord Piemonte, oggi facciamo un salto in Toscana. Ebbene...sarebbe troppo facile parlavi di Brunello, Chianti o "Supertuscan" ( e un giorno ci arriveremo senz'altro) ma oggi la descrizione del mio ultimo assaggio ricade sulla Doc Cortona. Per questa denominazione la cui produzione è... Continua a leggere →
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