Il mese di febbraio non poteva iniziare se non con una cena letteralmente STELLARE! Siamo stati ospiti della rassegna STELLE & CALICI organizzata dall'associazione VITE IN RIVIERA, un pool di produttori con tanta voglia di far conoscere una parte preziosa della liguria, la liguria enogastronomica! Per la seconda edizione di questa rassegna, abbiamo avuto la... Continua a leggere →
#Winepairing feat. CARUSO E MININI: FILETTO DI MAIALE CBT & PURPLE CREAM.
Bentornati Winelovers! Vi siamo mancati! dite la verità... ma la verità assoluta sta nel fatto che siete mancati più Voi a Noi che il contrario, ci mancava raccontarvi le nostre avventure eno-gastronomiche, le nostre cene tra amici, le nostre chiacchiere sui piatti e su quale ingrediente dia il meglio. Alla fine è vero che una persona... Continua a leggere →
#Winepairing feat. SIGNORVINO: Uovo Pochet con Agretti e Polvere di Acciughe.
Bentornati alla seconda puntata del nostro #WINEPARING in collaborazione con Signorvino, siamo tornati nel nostro store preferito, quello di via Lagrange a Torino e abbiamo fatto incetta di vino! Oggi vi proponiamo un antipasto davvero sfizioso, facile da realizzare e con un altissimo fattore WOW. Un uovo pochet con agretti e polvere d'acciughe. INGREDIENTI PER 4 PERSONE:... Continua a leggere →
