Conoscete il grano verna? Si tratta di un grano antico con delle grandi proprietà organolettiche e da un disciplinare rigidissimo nato nella provincia di Siena. Oggi andiamo a scoprirlo insieme all'azienda LE FONTI di Lucignano d'Arbia
Siamo ormai a Luglio, il caldo si fa sentire e con esso son sempre di più le occasioni per passare una serata in compagna. Per noi di Cantina Social il miglior modo per affrontare il caldo estivo è sicuramente passare una serata divertente creando un #WINEPAIRING d'eccezione, andando a comprare il pesce da IL PISCIONE ... Continua a leggere →
Buongiorno e benvenuti all'interno di questa nuova rubrica di abbinamento cibo-vino in Collaborazione con SIGNORVINO: uno dei più grandi Wine Store di vini 100% italiani presente in tutto il Nord d'Italia. Una delle particolarità di Signorvino risiede nella possibilità di consumare il vino scelto all'interno dei locali allo stesso prezzo dell'asporto. A noi di Cantina Social... Continua a leggere →
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