Il prestigioso premio di Viticoltore dell'anno Gambero Rosso per la prima volta viene assegnato a Gianni Doglia! Ci sono alcuni momenti nella vita di una cantina che sono destinati a lasciare una traccia, sappiamo quanto questo premio sia importante per Gianni e Paola e come lo sforzo in vigna ed in cantina abbia finalmente avuto... Continua a leggere →
#Winepairing feat. IL PISCIONE & GIANNI DOGLIA: Risotto mantecato all’acciuga, Gel di Moscato e Triglia alla nocciola .
Il tempo vola quando uno si diverte vero? Dicembre per noi piemontesi รจ un mese speciale, anzi, diciamo un mese insolito. Il nostro grandissimo patrimonio ampelografico ci permette davvero di avere una vasta scelta di prodotti da consumare insieme ad amici e parenti durante le feste e le molteplici cene prima e dopo il natale.... Continua a leggere →
