Il prestigioso premio di Viticoltore dell'anno Gambero Rosso per la prima volta viene assegnato a Gianni Doglia! Ci sono alcuni momenti nella vita di una cantina che sono destinati a lasciare una traccia, sappiamo quanto questo premio sia importante per Gianni e Paola e come lo sforzo in vigna ed in cantina abbia finalmente avuto... Continua a leggere →
#Winepairing feat. IL PISCIONE & GIANNI DOGLIA: Risotto mantecato all’acciuga, Gel di Moscato e Triglia alla nocciola .
Il tempo vola quando uno si diverte vero? Dicembre per noi piemontesi è un mese speciale, anzi, diciamo un mese insolito. Il nostro grandissimo patrimonio ampelografico ci permette davvero di avere una vasta scelta di prodotti da consumare insieme ad amici e parenti durante le feste e le molteplici cene prima e dopo il natale.... Continua a leggere →
