Tutti i venerdì CantinaSocial ti porta alla scoperta della regione vitivinicola più piccola della Francia, l’Alsazia! Oggi ci concentriamo su un vitigno leggermente più insolito e meno conosciuto, ma che regala prodotti davvero unici. Il Sylvaner. Il Sylvaner (che spesso si trova anche come Silvaner) è un vitigno a bacca bianca coltivato perlopiù in Alsazia... Continua a leggere →