#Winestorming LETTER S

Mercoledì è il #winestorming e oggi abbiamo scelto la

LETTERA S : SBOCCATURA

SBOCCATURA. Operazione con cui si eliminano i depositi nella lavorazione dello spumante Metodo Classico (in francese dégorgement); la sua data, se riportata in etichetta, è indicativa dell’età per i non millesimati

Arrivederci alla prossima settimana!

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