#WINESTORIMING Letter V

Buongiorno #winelovers… eccoci nuovamente con il nostro  #winestorming  settimanale.

Oggi si parla della lettara V.

LETTERA V!! VINACCIA

VINACCIA: Parti solide dell’uva (bucce, vinaccioli, frammenti di raspi) che rimangono dopo la pigiatura e la separazione del mosto (in questo casi si chiama “vinaccia vergine”, ancora con una parte di zuccheri) oppure al termine della fermentazione e l’astrazione del vino nuovo (“vinaccia fermentata”). Viene utilizzata, previa distillazione, per ottenere l’acquavite di vinaccia (in Italia, la grappa)

Vi aspettiamo settimana prossima con la prossima lettera!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

Create a website or blog at WordPress.com

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: