#WINESTORMING : Letter “B”

Good day ‪#‎WineLovers‬! Today  we are starting a new way to move through and learn more about some of the terms and vocabulary in world of wine…  It’s going to be a vino-dictionary of sorts called‪#‎Winestorming‬

Hello #WineLovers Oggi vi proponiamo una nuova rubrica che uscirà ogni‪#‎mercoledì‬. La rubrica che si chiamerà #Winestorming sarà un piacevole e interessantissimo viaggio all’interno del vocabolario del nostro amatissimo ‪#‎Vino‬.

LETTERA: B // LETTER: B   …

BARRIQUE: Small French oak barrels which can hold up to 225 liters. They are particular because of the fact they are built with staves that have been bent directly on open fire, and so the inside of the barrel has different levels of “toasting” depending on how long it stayed in contact with the fire. It is used to give structure and body to the wine and especially to expand its aromas.
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BARRIQUE: Piccolo fusto di rovere francese dalla capacità di 225 litri. Ha la particolarità di essere costruita con toghe piegate a fuoco diretto e, quindi, di avere la superficie interna con diversi livelli di tostatura a seconda del periodo di permanenza a contatto con la fiamma. Si utilizza per conferire struttura e corpo al vino e soprattutto per ampliare il suo corredo aromatico

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